الوصف
ما هو شاي المريمي؟
يُعرف النبات ، الذي يُطلق عليه اسم المريمية لأنه تم إحضاره لأول مرة إلى إسطنبول من جزيرة مرمرة ، أيضًا باسم التفاح المر في منطقة بحر إيجة. أوراق المريمية ، وهي نبات طبي وعطري ، يمكن شربها كشاي عند غليها أو استخدامها للحصول على جوهرها أو بعبارة أخرى زيتها الأساسي.
كيف يتم تخمير شاي المريمية؟
على الرغم من أن المريمية تصنع عادة عن طريق الغليان ، إلا أنها تحتاج في الواقع إلى التحضير عن طريق التخمير. بهذه الطريقة ، يتم الحفاظ على القيم الغذائية بشكل أفضل ويمكن الحصول على نكهة حكيم أكثر كثافة. يؤدي إبقائه في الماء المغلي لفترة طويلة إلى فقدان النبات لآثاره المفيدة وقد يصبح طعم الشاي مرًا.
يقترح أن غلي شاي المريمية لأكثر من دقيقتين يمكن أن يطلق مكونات سامة ويجعل الشاي ضارًا. يضاف ما يقرب من 2 جرام من شاي المريمية إلى 200-250 مل من الماء المغلي ويتم غمرها لمدة 10 دقائق. يتم ترشيح الأوراق وتقديمها في فنجان.
نقوم بشحن منتجاتنا في عبوات مفرغة 100 غرام ومغلقة. وبالتالي ، يمكنك إغلاق العبوة في أي وقت والحفاظ على نضارتها.
