الوصف
الكاجو (Anacardium occidentale) هو نبات مناخي استوائي من عائلة شجرة اللثة (Anacardiaceae). تم تربيتها في البرازيل وقدمها البرتغاليون للعالم. المنطقة التي تتركز فيها بشكل كبير تقع حول خط الاستواء.
عندما غزا البرتغاليون البرازيل في أوائل القرن السادس عشر ، اكتشفوا أيضًا شجرة الكاجو. حمل البحارة البرتغاليون بذور الكاجو من البرازيل إلى ساحل غرب إفريقيا ومكنوا البرتغاليين الذين استقروا أولاً في هذه الأراضي من زراعتها هناك. المناخ الاستوائي الممطر والرطب مناسب جدًا لانتشار شجرة الكاجو. بسبب مناخها ، تكيفت شجرة الكاجو بسهولة مع سواحل غرب إفريقيا وبدأت في الانتشار بسرعة. وقد انتشر من دول مثل الجابون وأنغولا وناميبيا على الساحل الغربي لإفريقيا إلى دول في شرق إفريقيا وموزمبيق وكينيا وتنزانيا.
فوائد الكاجو النيء
يحتوي على معدن السيلينيوم ، وهو فعال في حماية جهاز المناعة.
من المهم لصحة العظام احتوائها على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.
وهو فعال في عمل عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم وإرخاء العضلات.
غني بالفيتامينات ويعطي الطاقة.
يساعد في علاج فقر الدم.
سيكون الكاجو الخام هو اختيار كل من يريد تناول طعام صحي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكاجو الخام من المكسرات عالية السعرات الحرارية.
ما هي الكاجو؟
فاكهة الكاجو هي فاكهة موطنها شمال البرازيل. منذ حوالي نصف قرن ، بدأت المستعمرات البرتغالية في تصدير الكاجو إلى العالم بأسره. شجرة الكاجو هي شجرة استوائية يمكن أن تبقى خضراء لمدة 4 مواسم وتنتج الكاجو والتفاح. الجوز الذي نعرفه هو في الواقع بذرة فاكهة الشجرة (كما هو موضح أدناه في الصورة). تنمو شجرة الكاجو في المناطق الممطرة ذات المناخ الاستوائي. حاليًا ، تعد فيتنام ونيجيريا والهند وساحل العاج من بين البلدان التي يكون فيها إنتاج الكاجو هو الأكثر.
شجرة الكاجو
عندما يتم تناول حفنة واحدة من الكاجو يوميًا ، ستوفر فوائد مختلفة لجسمك.
التربتوفان في الكاجو من الأحماض الأمينية التي تعطي شعوراً بالسعادة ، إلى جانب المغنيسيوم الموجود فيه له تأثير على تحسين ضغط الدم وعمل عضلة القلب واسترخاء العضلات وتوصيل الأعصاب. بفضل محتواها المغذي ، فهي جوزة مثالية لأولئك الذين يمارسون الرياضة ويريدون الحفاظ على طاقتهم عالية في وتيرة الحياة اليومية.
نقوم بشحن منتجاتنا في عبوات مفرغة 1 كيلوغرام ومغلقة. وبالتالي ، يمكنك إغلاق العبوة في أي وقت والحفاظ على نضارتها.
لن تكون قادرًا على الاستسلام بعد أن تعتاد على جودة منتجاتنا ، والتي نقدمها مع ضمان نضارة!
مخزن في مكان بارد وجاف.
