الوصف
ما هو الشمر المجفف؟
الشمر ، نبات طبي ينتمي إلى عائلة البقدونس ، يعرف باللاتينية Foeniculum vulgare L. الشمر نبات يعطي نكهة للأطباق بلونه الداكن ورائحته الفريدة ، كما يتم تناوله كشاي عن طريق التخمير.
يحتوي النبات على معادن قيمة مثل الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم ، وهو غني أيضًا بفيتامينات A و C. تم استخدام جذر نبات الشمر لسنوات عديدة للتخفيف من مشاكل الإمساك والغازات ، وتم تخمير أوراقه كشاي واستهلاكها لعلاج العديد من الأمراض المختلفة.
كيفية تحضير شاي الشمر المجفف؟
شاي الشمر ، الذي يُعتقد أنه فعال في العديد من الفوائد الصحية والوقاية من الأمراض ، يمكن شراؤه في أكياس جاهزة للتخمير ويمكن تخميره بسهولة بالماء الساخن ، أو يمكن أيضًا تحضيره بأوراق الشمر وبذور المعالجين بالأعشاب. أثناء غلي الماء في وعاء قهوة ، في وعاء آخر ، اسحق 1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر لكوب واحد من شاي الشمر.
عندما يبدأ الماء في الغليان ، تُلقى البذور المهروسة في وعاء القهوة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا إضافة أوراق الشمر.
بعد أن يغلي الشاي لمدة دقيقة أو دقيقتين على نار خفيفة ، يتم إيقاف تشغيل الموقد ويترك للشرب لمدة 5 دقائق. يُصفى شاي الشمر الموجود في إبريق القهوة ويؤخذ في الكوب ويُستهلك قبل أن يبرد. كما هو الحال مع جميع أنواع شاي الأعشاب ، يجب تناول شاي الشمر بعناية وبكميات صغيرة. الاستهلاك المفرط يمكن أن يضر بالصحة
نقوم بشحن منتجاتنا في عبوات مفرغة 500 غرام ومغلقة. وبالتالي ، يمكنك إغلاق العبوة في أي وقت والحفاظ على نضارتها.
