الوصف
يلبي بسهولة 60 في المائة من الفوسفور الذي يحتاجه جسم الإنسان. يزيد من مستوى الفوسفور عند تناوله حتى كوب واحد يوميًا. حتى أن له تأثير في الوقاية من أمراض العيون التي تزداد مع تقدم العمر. بفضل مواد اللوتين والزياكسانثين ، يزيد من معدل الرؤية مع منع تكوين إعتام عدسة العين عن طريق زيادة معدل السوائل في العين.
شجرة الفول السوداني موطنها أجزاء من آسيا الوسطى ، بما في ذلك إيران وأفغانستان. تشير علم الآثار إلى أن بذور الفول السوداني كانت طعامًا شائعًا منذ عام 6750 قبل الميلاد. تم زراعة صنف الفستق في العصر الحديث ، Pistacia vera ، في آسيا الوسطى في أوائل العصر البرونزي ، وأقدم مثال على ذلك كان من Djarkutan في أوزبكستان الحديثة.
موطن شجرة الفستق هو الشرق الأوسط وآسيا الوسطى. تشير الأدلة الأثرية إلى أن الفستق استهلك حوالي عام 6750 قبل الميلاد. يصل ارتفاع الشجرة إلى 10 أمتار (33 قدمًا). يبلغ طول أوراق الريش الممدودة المتساقطة 10-20 سم (4-8 بوصات). النباتات ثنائية المسكن مع أشجار منفصلة للذكور والإناث. الزهور في بتلات ، منفصلة الجنسين ، والعناقيد.
يؤكل الفستق عادة بشكل كامل ، طازج أو محمص ومملح ، وكذلك آيس كريم الفستق ، الكلفي ، سبوموني ، زبدة الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني.وفي صناعة الحلويات المقطعة على البارد مثل البقلاوة ، وشوكولاتة الفستق ، وحلاوة الفستق الحلبي ، والفستق الحلبي التركي ، أو البسكوتي والمرتديلا.
يصنع الأمريكيون سلطة الفول السوداني مع الفستق الطازج أو بودنغ الفستق والقشدة المخفوقة والفواكه المعلبة. قشور الفول السوداني لونها بيج طبيعي ، لكن الفول السوداني التجاري يمكن صبغه باللون الأحمر أو الأخضر.
في الأصل ، تم تطبيق الطلاء لإخفاء البقع الناتجة عن التقاط الصواميل يدويًا على القشرة. في القرن الحادي والعشرين ، يتم حصاد معظم الفول السوداني آليًا وتظل القشرة سليمة.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من المنتج:
لن تكون قادرًا على الاستسلام بعد أن تعتاد على جودة منتجاتنا ، والتي نقدمها مع ضمان نضارة!
مخزن في مكان بارد وجاف.
