الوصف
هناك العديد من أنواع الحمص المحمص ، والتي يتم الحصول عليها عن طريق نقع الحمص ، أحد البقوليات التي لا غنى عنها في موائدنا ، ثم تحميصها. يعتبر القضامة البيضاء بشكل عام من بين أقل أنواع الحمص المحمص تفضيلاً ، وذلك لأنه خالي من الملح ولأنه وجد أنه صعب للغاية من قبل بعض الناس. ومع ذلك ، فإن فوائد القضامة البيضاء ، وهو مصدر للبروتين والألياف ، لا تنتهي بالعد.
ما هي فوائد القضامة البيضاء؟
فوائد القضامة البيضاء أكثر مما يعتقد. أولاً وقبل كل شيء ، القضامة البيضاء ، وهو جوز ذو قيمة غذائية عالية جدًا ، يحتوي على قيمة بروتين عالية جدًا.
من المعروف أن هناك 58 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 19 جرامًا من البروتين ، و 5 جرامات من الدهون ، ونحو 7.5 جرامًا من الألياف في 100 جرام من الحمص الأبيض ، وهو من الأطعمة التي تجذب الانتباه نظرًا لانخفاض معدل السعرات الحرارية بها بين المكسرات المجففة. .
في الوقت نفسه ، يعتبر القضامة البيضاء غذاء مفيد للغاية يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين ج بسبب قشرته. القضامة البيضاء يقمع الجوع ، لذلك فهو مدرج في قائمة أخصائيو الحميات.
يتم الحصول على القضامة البيضاء عن طريق تحميص الحمص.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من المنتج:
مخزن في مكان بارد وجاف.
